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Eberesche - Unser Kräutergarten
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Eberesche
Eberesche

Eberesche

Top-Pflanze
leicht giftig, hautzeizend, fototoxisch, brecherregend und/oder allergen rohe Früchte

Synonyme und volkstümliche Namen

Wilde Vogelbeere

Eberesche
Latein: sorbus aucuparia
Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Details ]
Vegetationszeit: Mehrjährige Pflanze
Verwendung: Mineralstoffreich, Durchfall, Vitamin C

Beschreibung

Blätter unpaarig gefiedert, Esche hat ähnliche Blätter und nicht gezähnt
Blüte: schein- oder Trugdolde
Frucht ist eigentlich eine Apfelfrucht und KEINE Beere

Verwendung

Tee - Frucht
"Die Zitrone des Nordens"
- Beeren trocknen
- Gelee zur
* Grippevorbeugung (1 Löffel)
* zum Haustee dazu
* Durchfallstopper (getrocknete Beeren)

Tip

entbittern: 1 Tag vorher in Essig einlegen

enthält sehr viele Gerbstoffe und Bitterstoffe. Außerdem mehr Vitamin C als die
Zitrone.
Durch wochenlanges einfrieren, werden die Gerbstoffe zerstört.

In Alkohol angesetzt (Beeren) veringert den Augeninnendruck (grüner Star)

Im Frühjahr die Knospen sind essbar - aber nur ein paar davon, denn man
schmeckt richtig den Blausäuregehalt!

volksheilkundlich gebrauchte Heilpflanze
homöopathische Heilpflanze
tierheilkundliche Heilpflanze
Nahrungs- und Genußmittel
Bienenweide

H=frct.rec. T=frct. (gurg)

Durchfall, Ruhr (Nr. 15)
Frühstücks- (Haus-) Tee (Nr. 22)

Eigenschaften

Blüte: WEISS
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
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Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
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Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeerblüte
Eberesche
Vogelbeerblüte
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Vogelbeere
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche
Eberesche

Allgemeine Beschreibung der Familie Rosengewächse

abgeschlossene Familie, Veränderungen nur durch Züchtungen vom Gärtner
Immer 5 freie Kron- und Kelchblätter, wenig raffinierter Blütenbau, Insektenblütig,
ausgeprägte 5er Symetrie.
5 Blütenblätter oder ein vielfaches von 5
Staubgefäße viele
1 (Kirsche), 5 (Apfel), viele (Hagebutte)
Fruchtknoten
Ausnahme: Blutwurz, Frauenmantel

Blätter: immer wechselständig, gefiedert oder gefingert, ganzrandig,
oft mit Nebenblätter

Blüte: radiär getrennt kronblättrig

Frucht ist eine Scheinfrucht; ober- unterständig; Nussfrüchte (Erdbeere),
Balgfrüchte mit oder ohne Haken, mit oder ohne Federn (Nelkenwurz,
Silberwurz, Fingerkräuter, Odermenning)
Steinfrüchte
Alle Rosen haben Früchte.
Äpfel und Hagebutten sind Scheinfrüchte, die eigentlich Samen befinden sich in
der Mitte.

Enthalten:
Gerbstoffe in Früchte, Wurzeln und Borke.
Blausäureglykoside in den Samen. (Nicht zuviele (Apfel)-Kerne mitessen!)
Blausäure blockiert die Zellatmung und sind ein Fraßschutz.
kann in kleinen Dosen aber direkt die (Leber)Krebszellen angreifen und zerstören
Flavonoide in den Früchten
ätherische Öle in den Blüten (Apfel-, Weinrose)
Salicylsäure in den Blättern

typische Vertreter:
Odermennig, Erdbeere, Mädesüß, Schlehe,Wiesenknöpfe, Blutwurz,
Frauenmantel, Waldgeißblatt, alle unsere Obstbäume, echte Rosen
einziger giftiger Vertreter: Kirschlorbeer

Disclaimer

Die Inhalte von "Unser Kräutergarten" sind ausschließlich für den Informationszweck bestimmt und kann nicht den Besuch beim Arzt oder der Ärztin ersetzen, die für eine professionelle Beratung oder Behandlung ausgebildet sind. Besonders wenn Sie Medikamente nehmen ist der Einsatz von Heilpflanzen vorher ärztlich abzuklären.

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