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Sommer-Bohnenkraut - Unser Kräutergarten
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Sommer-Bohnenkraut
Sommer-Bohnenkraut

Sommer-Bohnenkraut

Top-Pflanze

Synonyme und volkstümliche Namen

Garten-Bohnenkraut

Sommer-Bohnenkraut
Latein: Satureja hortensis
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Details ]
Vegetationszeit: Einjährige Pflanze
Verwendung: Blähungen, Pfefferersatz, Potenzstärkend, Lungen.

Beschreibung

Es ist purpurfarben, 1jährig und säät sich selbst aus.
Sehr viel ätherisches Öl, Fett und einweißverdauendes ätherisches Öl

Das wichtigste in Kürze über Kräuter und Gewürze (1943):

Wichtige Merkmale

bis 35cm hoch, blüht Juli bis Oktober

Heimat

Südeuropa

Gewonnene Droge

Kraut, frisch und getrocknet: Herba Saturejae

Verwendungszweck

als Droge gegen Durchfall u.a.
vorwiegend als Gewürz zu den verschiedensten Speisen und als Pfefferersatz

Inhaltsstoffe

ätherisches Öl, Cymol u.a.m.

Bevorzugter Boden und Lage

nährstoffreichen, humosen Boden, warme
sonnige Lage

Fruchtfolge

Aussaat

Ende März/Anfang April ins Freiland

Keimung

Keimdauer etwa 14 Tage, Lichtkeimer, Dunkelkeimer
Keimfähigkeit 80 %

Tausendkorngewicht

0,6g

Kornzahl auf 1 g

1600

Samenbedarf je 100 qm

Freiland

Aussaat

50-80g

Pflanzzeit

Mai

Pflanzweite

20-25 cm Reihensaat

Erntezeit

in der Blütezeit

Ernteerträge je 100qm

20-35 kg

Schädlinge

Raupe des braunen Bären

Sonstiges

Bienenblume, Trocknungsverhältnis 9:2

volksheilkundlich gebrauchte Heilpflanze
Bienenweide
Gewürzpflanze

T=Herb

Asthma, Bronchitis, Lunge, Husten (Nr. 05)
Magen - Verdauungsstörungen, Säuremangel (Nr. 33)
Nervenleiden (Nr. 37)
Schlaflosigkeit (Nr. 41)

Eigenschaften

Blüte: WEISS
Sommer-Bohnenkraut
Sommer-Bohnenkraut
Sommer-Bohnenkraut

Allgemeine Beschreibung der Familie Lippenblütler

5 Kelchblätter - Kelch ist immer verwachsen, glockenförmig
Blütenblätter verwachsen, sie bilden Oberlippe
Oberlippe: manchmal nicht ausgebildet (Günsel),
4 oder 2 Staubbllätter, Griffel, Narbe
Unterlippe: Kronröhre mit Fruchtknoten, Einzugsschneise

Blätter: kreuzweise, gegenständig, keine Nebenblätter

Stengel vierkantig

Blüte kann man nur in "einem" herausziehen
in Quirlen oder Halbquirlen angeordnet und stehen in den Achseln
der Tragblätter (Immenblatt, Heilziest)

Frucht/Samen befindet sich in der Schlundröhre - immer 4teiliger Fruchtknoten

Duft beim Zerreiben

Familie mit den meisten Ätherische Öle
Außerdem: Bitterstoffe, Gerbstoffe(Gundermann),
Flavonoide(weiße Taubnessel)

typische Vertreter: Gewürzpflanzen, Herzgespann, Minze, Melisse, Bohnenkraut

Disclaimer

Die Inhalte von "Unser Kräutergarten" sind ausschließlich für den Informationszweck bestimmt und kann nicht den Besuch beim Arzt oder der Ärztin ersetzen, die für eine professionelle Beratung oder Behandlung ausgebildet sind. Besonders wenn Sie Medikamente nehmen ist der Einsatz von Heilpflanzen vorher ärztlich abzuklären.

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