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Zichorie - Unser Kräutergarten
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Zichorie
Zichorie

Zichorie

Top-Pflanze

Synonyme und volkstümliche Namen

Wegwarte

Zichorie
Latein: Cichorium intybus
Familie: Korbblütler (Asteraceae) Details ]
Vegetationszeit: Mehrjährige Pflanze
Jahreszeit: SOMMER
Verwendung: Bitterstoffträger (Wurzel), Leberheilend

Beschreibung

WEGWARTE, CICHORIUM INTYBUS L., S 32

Familie

Asteraceae - Korbblütler

2-jährig, hat viel Bitterstoff =
VERDAUUNGSENTLASTEND = HW

Verwendung

-

Wurzel

kleinschneiden - getrocknet u. geröstet
ergibt den Zichorienkaffe
- Tee v. Wurzel
HW: Galle, Leber, Bauchspeicheldrüse, regt den ganzen Stoffwechsel an
Magen (durch Säuremangel bedingt)
Nieren, Milz
- Tee von Blüten = milder Abführtee, der sehr gut wirkt!

Hinweis: Endivie u. Zuckerhut sind auch 2-jährig, sie schauen nach dem
1. Jahr genauso aus.

Inhaltsstoffe

Cholin, Inulin
Die Rosette wird mit Löwenzahn oder Wiesenpippau verwechselt.

Das wichtigste in Kürze über Kräuter und Gewürze (1943):

Wichtige Merkmale

bis 100cm hoch, blüht Juli-September

Heimat

Europa

Gewonnene Droge

Kraut und

Wurzel

Herba et Radix Cichorii

Verwendungszweck

Magenkatarrh, Leberstauung

Inhaltsstoffe

ätherisches Öl, Zucker, Cichoriin

Bevorzugter Boden und Lage

humosen,
kalkreichen lehmigen Sandboden, sonnig

Fruchtfolge

Aussaat

April / Mai, Freiland

Keimung

Tausendkorngewicht

0,65g

Kornzahl auf 1 g

1500

Pflanzweite

35cm Reihensaat, auf 20cm verziehen

Erntezeit

blühendes Kraut, Wurzel Anfang Oktober

Ernteerträge je 100qm

etwa 15 kg

Schädlinge

Sonstiges

aus der Wurzel wird ein Kafeesurrogat gebrannt

volksheilkundlich gebrauchte Heilpflanze
homöopathische Heilpflanze
Nahrungs- und Genußmittel
technische Droge

H=rad.sicc. T=radix Bach Blüte

Gallenleiden (Nr. 23)
Leberleiden, Gelbsucht (Nr. 31)
Magen - Verdauungsstörungen, Säuremangel (Nr. 33)
Milzleiden (Nr. 36)
Nierenleiden (Nr. 38)

Vorkommen / Standort

An Straßen und Wegen entlang

Eigenschaften

Blüte: HELLBLAU
Zichorie
Zuckerhut
Zichorie
Zuckerhut
Zichorie
Gemeine Wegwarte
Zichorie
Gemeine Wegwarte
Zichorie
Gemeine Wegwarte
Zichorie
Gemeine Wegwarte
Zichorie
Zichorie
Zichorie
Zichorie
Zichorie

Allgemeine Beschreibung der Familie Korbblütler

Korbblütler gibt es immer wieder Mutationen (junge Pflanzenfamilie)
gemeinsamer Korb, Blüten stecken im gemeinsamen Blütenboden
Staubgefäße und Blütenblätter verwachsen.
Samen stecken im Blütenboden.

Blätter wechselständig, manchmal gegenständig(Arnika) ganzrandig, gezähnt,
tief eingeschnitten, mehr oder weniger gefiedert. Stacheln (Disteln)

Nur Röhrenblüten: Kornblumen, Rainfarn, Heiligenkraut, Marienblatt, Frauensalbei

Zungenblüten am Rand und in der Mitte Röhrenblüten: Sonnenblume.
Die äußeren Zungenblüten sind meist steril = bringen keinen Samen hervor.

Frucht: Pappus + Achäne

Enthalten: Bitterstoffe, ätherische Öle, Alkaloide(Pyrholizidin),
Öle (Früchte->Sonnenblumen), Inulin in den Wurzeln (Erdbirne)

Disclaimer

Die Inhalte von "Unser Kräutergarten" sind ausschließlich für den Informationszweck bestimmt und kann nicht den Besuch beim Arzt oder der Ärztin ersetzen, die für eine professionelle Beratung oder Behandlung ausgebildet sind. Besonders wenn Sie Medikamente nehmen ist der Einsatz von Heilpflanzen vorher ärztlich abzuklären.

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